Način pripreme
U jednu posudu razbiti jaja i dodati im šećer. Mutiti mikserom dok se ne dobije malo gušći krem. Sipati ulje i toplo mleko i nastaviti mućenje.
Dodati polovinu brašna i mutiti 5 minuta. Zatim dodati drugu polovinu i mutiti dok se sve dobro ne sjedini. Dobijenu smesu podeliti na dva dela. U posebnu posudu žicom izmešati kakao i hladno mleko. Dodati ih u jednu polovinu smeše i sjediniti.
Uzeti okrugli kalup obima 26 cm sa poglogom koja ide uz njega. Podmazati uljem podlogu i strane kalupa da se kolač ne bi lepio tokom pečenja.
Sipati kutlaču bele, a potom kutlaču crne smese, i tako redom jednu pa drugu dok se obe smese ne potroše.
Peći na temperaturi od 180 stepeni 45 minuta.
Prijatno uz crno-beli kolač!
