Oreo mus

Korisnik#243428Korisnik#243428
Šegrt
109
20
384
12
Oreo mus
Fotografije: Anonymous
1 / 4
23/12/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema45 min.
Ukupno45 min.
Porcije4
"Nešto tako slatko, kremasto, to nam treba..."

Potrebni sastojci

  • oreo keks - 36 kom
  • espreso kafa - 3 kašike, hladna
  • rum - 1 kašike
  • želatin u prahu - 1 kesica
  • šećer - 200 g
  • kakao prah - 80 g
  • slatka pavlaka - 500 ml
  • maskarpone sir - 100 g
  • šećer u prahu - 4 kašike
  • ekstrakt vanile - 2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Izmrviti (ili izblendati) oreo keks.

U hladnu espreso kafu dodati rum i želatin u prahu pa sve promešati. Ostaviti 2 minuta da želatin nabubri pa dodati 70 ml vrele vode. Promešati.

U dublju posudu staviti šećer, dodati kakao pa promešati. Dodati slatku pavlaku (400 ml), ekstakt vanile pa mutiti mikserom dok se ne dobije čvrst šlag. Dodati mu razmućeni želatin i sve sjediniti mikserom.

U staklene čaše na dno staviti izmrvljeni oreo keks, pa napuniti čaše umućenim kremom.

Staviti u frižider na 30 minuta.

Umutiti 100 ml slatke pavlake sa šećerom u prahu i maskarpone sirom u čvrst šlag.

Njime ukrasiti čokoladni mus.

Posuti kakao prahom.

Prijatno!

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: