Način pripreme
Šargarepu, praziluk i tikvicu oljuštimo, pa iseckamo na trake širine 3-4 mm (mada, možete i da ih izrendate). Posuti sokom od limuna.
Kore isečemo na kvadrate dužine 25 cm. Malo nauljimo, pa preko stavimo još jedan kvadrat.
Na sredinu stavimo kašiku pomešanog povrća, pa preko jedan filet oslića. Posolimo i pobiberimo. Sad preklopimo kore sa sve četiri strane kvadrata, tako da dobijemo punjeni paketić.
Tako nastavimo dok ne potrošimo sve kore i oslić.
Punjene paketiće ređamo u tepsiju obloženu pek papirom. Po vrhu malo nauljimo.
Pečemo 20 minuta na 200 stepeni C.
