Bonapeti.rs»Recepti»Sosovi»Sos za Picu»Sos salsa za picu

Sos salsa za picu

ZoritsaZoritsa
Guru
7192285k185
Sos salsa za picu
Fotografije: Zoritsa
1 / 7
08/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Ukupno
15 min.
Porcije
2
"Svaka pica nam je omiljena kada je začinjena domaće spremljenim sosom"

Potrebni sastojci

  • čeri paradajz - 15 - 20 komada, prema njihovoj veličini
  • luk - 1 mala glavica
  • beli luk - 2 čena
  • ljute paprike - 1/2 komada, ili cela, prema ljutini
  • peršun - struk, svež
  • bosiljak - nekoliko listova
  • balsamiko sirće - 1 kašičica
  • maslinovo ulje - 1 kašika, ekstra devičansko
  • smeđi šećer - 1 kašičica
  • kumin - prstohvat
  • biber
  • limeta - sok od 1/2 limete
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Sameljite u blenderu 15-20 komada čeri paradajza, jednu malu glavicu crnog luka, 2 čena belog luka, pola ili celu ljutu papriku bez semenki, nekoliko strukova svežeg peršuna i listiće bosiljka.

Dodajte kašičicu balsamiko sirćeta, kašiku maslinovog ulja ekstra devičanskog, sok od pola limete (ili 1-2 kašike sveže ceđenog soka od limuna), jednu kašičicu braon šećera. prstohvat kumina, so i biber po ukusu.

Prespite sos u malu posudu ili šolju, pogodnu za serviranje.

Ukrasite listićima bosiljka.

Sa ovako pripremljenim sosom salsa začinite gotovu picu.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti