bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Jagnjetina»Jagnjetina sa patlidžanom i bademima

Jagnjetina sa patlidžanom i bademima

Korisnik#244021Korisnik#244021
Kuvar
40456846105
Jagnjetina sa patlidžanom i bademima
Fotografije: Anonymous
1 / 2
30/12/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Ukupno30 min.
Porcije4
"Tako brzo, tako jednostavno, a tako ukusno"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Patlidžan očistiti i iseći na kocke. Propržite ga na ulju u dubljem tiganju, zajedno sa izgnječenim čenom belog luka.

Izvadite kocke patlidžana iz tiganja i ostaviti ih sa strane.

U tiganj sipati mlaz ulja i staviti oljuštene i iseckane bademe da se proprže. Dodajte ubrzo i jagnjetinu iseckanu na kocke i ljutu papričicu po svom ukusu. Posoliti i pobiberiti.

Kad se meso malo proprži, vratiti kocke patlidžana u tiganj. Dobro ga izmešati sa mesom, poklopiti i ostaviti još desetak minuta da se dinsta.

Na kraju začinite krupno seckanim peršunom i poslužite.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: