Način pripreme
U dublji sud razbiti jaja i umutiti žicom. Dodati sir, jogurt, ulje, obe vrste brašna, prašak za pecivo i mešati žicom dok se sastojci ne sjedine. Posoliti i pobiberiti.
Spanać obariti na kratko, pa ga procediti. Iseckati na sitnu parčad.
U smesu za proju dodati i spanać i sve dobro sjediniti.
Okrugli kalup premazati maslacem, pa izručiti smesu za proju.
Posuti susamom i staviti po koji parčić maslaca.
Peći 35 minuta u rerni zagrejanoj na 220 stepeni C.
Seći na parčad.
