Način pripreme
Paprike prepoloviti i očistiti od semenki. Poređati ih u keramičku posudu i usuti sasvim malo vode i ulja.
Slaninu kratko propržiti, da bude hrskava.
U dubljoj posudi razlupati jaja, dodati mleko i narendan čedar sir. Umutiti. Posoliti i pobiberiti. Dodati naseckanu slaninu i sitno naseckan peršun, pa sve sjediniti. Dobijenu smesu sipati u paprike.
Poprskati uljem.
Peći 35 minuta na 200 stepeni C.
Služiti toplo sa kašikom kisele pavlake.
