Način pripreme
Iseckati suvo voće i razmekšati ga u toploj supi.
Meso pobiberiti i ispržiti sa svih strana na vrelom ulju. Mesu dodati razmekšalo voće, zajedno sa supom.
Dodati i origano, poklopiti i krčkati na tihoj vatri oko 45 minuta.
Izvaditi meso iz šerpe, pa u saft sa voćem doliti slatku pavlaku.
Prokuvati, zatim umešati razmućeni gustin i opet kratko prokuvati.
Meso poslužiti uz saft iz pečenja.
