Način pripreme
Jaja penasto umutiti sa šećerom i vanilinim šećerom.
Smesi dodati mleko i ulje.
Brašno pomešati sa praškom za pecivo i postepeno dodavati u prethodnu smesu sa jajima. Lepo izmešati da ne ostanu grudvice.
Suvo voće potopiti u rum. Kad se dobro natopilo umešati ih u smesu za kuglof.
Kalup za kuglof namazati margarinom i usuti smesu za kuglof.
Rernu zagrejati na 180 stepeni i peći kuglof oko 40 minuta.
Kad je kuglof ispečen ostaviti malo u formi da se prohladi, zatim okrenuti na tacnu.
Gotov kuglof sa suvim voćem posuti prah šećerom i servirati.
