Način pripreme
Maslac otopiti u mikrotalasnoj, pa ostaviti da se prohladi.
Sir umutiti sa šećerom u prahu i ekstraktom vanile. Dodavati jedno po jedno žumance, muteći po pola minuta između svakog dodavanja. Dodati rum, koru i sok pomorandže, maslac i sve dobro sjediniti.
Prosejati brašno sa praškom za pecivo, pa polako umešati.
Belanca umutiti u sneg, pa i njih dodati testu, lagano mešajući spatulom.
Smesu izručiti u kalup (obložen pek papirom, ili namazan maslacem), pa peći 45 minuta na 180 stepeni C.
Proveriti čačkalicom da li je kolač pečen.
Posuti šećerom u prahu.
