Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Sirovi mafini sa mangom

Sirovi mafini sa mangom

JoanaJoana
Kuvar
29365581160
Sirovi mafini sa mangom
Fotografije: Joana
1 / 4
27/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
7
"Super ukusni mafini sa mangom koji se jedu sirovi, ohlade se u frižideru i spremni su za jelo, zato napadajte"

Potrebni sastojci

  • orašasti plodovi - 100 g, miks sirovih + suvo grožđe i sušene brusnice
  • orasi - 50 g
  • kokosovo brašno - 10 g
  • kokosov čips - 10 g
  • kokosovo ulje - 20 g
  • Za krem
  • sitan sir - 100 g, običan, maskarpone ili ceđeno mleko
  • kokosov krem - 50 g (ili kokosova pavlaka/mleko ili bez)
  • kokosovo brašno - 15 g
  • kokosovo ulje - 15 g
  • mango - 100 g
  • stevija - ili drugi zaslađivač po ukusu
  • želatin - 1 pakovanje (da se ne razmekša krem)
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo u blender stavljate sve sastojke za osnovu i blendirate dok se ne dobije homogena smesa (ako je neophodno dodajte malo vode). Koštunjavo voće mogu biti bademi, lešnici, indijski orah.

Gotovu smesu rasporedite u kalupe za mafine i ostavite u frižider.

Za to vreme spremite krem. Za njega ponovo stavljate sve sastojke osim kokosovog brašna u blender i blendirate dok se ne dobije homogena smesa.

Nakon toga dodajete brašno i mešate dobro.

(Ovde je trenutak da dodate i želatin, ako ste rešili da ga stavite.)

Izvadite kalupe iz frižidera i rasporedite krem preko osnove.

Ponovo stavite sirove mafine u frižider bar na nekoliko sati da se stegnu.

Nakon što su gotovi možete da dekorišete sirove mafine sa mangom sa satojcima po želji i da servirate!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: