Način pripreme
Maslac omekšao na sobnoj temperaturi stavite u veliku posudu.
Dodajte šećer i mutite miskerom dok ne dobijete gladak krem. Dodajte mu jaja jedno za drugim, mešajući dok se potpuno sjedine sa kremom od maslaca.
Dodajte kiselo mleko.
U drugu posudu prosejte brašno s praškom za pecivo i prstohvatom soli. Stavite kokosovo brašno.
Mešajte dobro suve sastojke i u porcijama ih dodajte u tečnu smesu. Aromatizujte vanilom.
Postavite posudu za pečenje 20/30 cm papirom za pečenje. Sipajte smesu, zaravnajte. Isecite smokve na polovine.
Poređajte ih preko smese za kolač. Pecite kolač sa smokvama na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni oko 30-35 minuta.
Pospite gotov kolač sa smokvama i kokosom šećerom u prahu.
Sačekajte da se potpuno ohladi, pre nego što ga isečete!
Nek vam je slatko!
