Način pripreme
1. Dobro umutite jaja sa šećerom. Uz neprestano mućenje dodajte kiselo mleko i ulje.
2. Dodajte kokosovo brašno (ostavite 3-4 kašike za posipanje kolača na kraju) i brašno, koje ste prosejali sa praškom za pecivo, vanilom i prstohvatom soli. Promešajte pažljivo drvenom kašikom dok ne dobijete homogenu smesu.
3. Sipajte smesu u nauljen i pobrašnjavljen kalup i pecite na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni (35-40 minuta).
4. Kada je kolač gotov, ostavite ga da se prohladi 10-15 minuta, pre nego što ga izvadite iz kalupa.
5. Ugrejte u mikrotalasnoj ili na vatri Dulce de leche krem i premažite dobro površinu prohlađenog kolača.
6 Pospite kokosovim brašnom.
Prijatno!
