Način pripreme
U široki duboki tanjir sipamo pasulj iz konzerve, ocedivši ga od soka/marinade.
Dodajemo pola avokada, koji smo izdubili kašikom.
Nakon toga dodajemo, dok je još toplo, oljušteno tvrdo skuvano jaje.
Izgnječimo viljuškom (da konzistencija gvakamolea bude glatka i fina, može i tučkom).
Dodajemo maslac i začinjavamo sa pola kašičice himalajske soli - po ukusu i prstohvatom bibera.
Ponovo promešamo uz blago gnječenje.
Gotovo!
Serviramo gvakamole od pasulja nežnog ukusa sa omiljenim slanim keksom, domaćim hlebom ili arapskim lepinjama!
Može i da se namaža na integralni hleb ili dvopek - sendviči za piknik!
Čudesnog je ukusa!
