Način pripreme
U posudi pomešajte oceđeni kuvani pasulj, paradajz isečen na kockice ili komade, crveni luk i masline.
Dobro promešajte i začinite solju i mlevenim biberom.
Dno tanjira za salatu prekrijte pripremljenom mešavinom zelene salate.
Na nju rasporedite začinjenu mešavinu zrelog pasulja i povrća.
Tofu se iseče na komade i lagano zapeče u rerni. Zatim se stavlja na vrh salate od pasulja.
Priprema se preliv od maslinovog ulja i soka od limuna, kojim se neposredno pre serviranja prelije salata sa belim pasuljem i tofu sirom.
