Način pripreme
U duboku posudu umutimo u ujednačenu smesu maslac sa šećerom u prahu. Dodajemo jedno po jedno dva jaja i amonijak sodu.
Mutimo dobro i počinjemo da postepeno dodajemo brašno. Zamesimo meko testo.
Blago namastimo dno posude u kojoj ćemo peći piškote. Špricom izguramo testo. Oformimo male štapiće, koje poređamo na rastojanju jedan od drugog u posudu.
Pečemo ih u umereno jakoj rerni na 150 stepeni. Pazimo da dobije blago zlatastu preplanulost.
Izvadimo gotove piškote, poređamo ih u tanjir i po želji ih posipamo šećerom u prahu.
