Keksići sa đumbirom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Keksići sa đumbirom
Fotografije: Aleksandar
1 / 2
10/02/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema75 min.
Kuvanje10 min.
Ukupno85 min.
Porcije9
"Keks fantastičnog ukusa i neodoljive arome, koji će se svideti i deci, i odraslima"

Potrebni sastojci

  • smeđi šećer - 50 g
  • šećer - 50 g, beli
  • brašno - 180 g
  • maslac - 115 g
  • kokosovo brašno - 50 g
  • jaja - 2 komada
  • šaragrepa - 2 komada, narendana
  • vanila - 1 komad
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • cimet - 1 kašičica
  • đumbir - 1/2 kašičice
  • muskatni oraščić - 1/2 kašičice
  • karanfilić - 1/2 kašičice
  • so - 1/4 kašičice
  • za glaziranje
  • šećer u prahu - 100 g
  • sok od limuna - 30 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Pomešajte sve začine sa brašnom i stavite sa strane. Istopite maslac i dodajte mu smeđi i beli šećer, dobro promešajte.

Dodajte dva jaja i vanilu i ponovo promešajte. Dodajte šargarepe, kokos i brašno i pomešajte dobro. Pokrijte folijom na 1 sat i stavite u frižider.

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Oblikujte keksiće i stavite u posudu za pečenje, postavljenu papirom za pečenje. Stavite u rernu na 10 minuta. Nakon što izvadite ostavite da se ohladi nekoliko minuta.

Ako želite da glazirate, pomešajte šećer u prahu sa sokom od limuna i pomoću kašičice prelijte.

Keks sa đumbirom je gotov.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: