Jedinstveni tiramisu

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
13k
2k
1k
Jedinstveni tiramisu
Fotografije: Todorova
1 / 4
13/02/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema40 min.
Ukupno40 min.
Porcije8
"Sjajan tiramisu - za sve koji vole ovaj kolač"

Potrebni sastojci

  • piškote - 400 g (50 - 52 komada)
  • maskarpone - 500 g
  • kisela pavlaka - 400 g
  • belanca - 3 komada
  • šećer - 3 kašike
  • viski - 25 ml (rum, konjak) za aromu
  • šećer u prahu - 6 - 8 kašika
  • Za natapanje
  • kafa - 7 kašičica, nes
  • šećer - 7 kašičica
  • pavlaka - 7 kašičica, suva
  • voda - 200 ml
  • sveže mleko - 250 ml
  • Za ukras
  • pavlaka - 200 ml, slatka
  • kakao - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Mute se odvojeno tri krema:

- maskarpone + 3-4 kašike šećera u prahu

- kisela pavlaka - + 3-4 kašike šećera u prahu

- 3 belanca + 3-4 kašike kristal šećera

Tri krema se mešaju dok se ne dobije homogena smesa i dodaje se viski , potepeno uz mešanje.

Pomešaju se kafa, šećer i pavlaka, rastvaraju se u toploj vodi i dodaje se mleko.

U ovoj smesi se potapaju piškote, ali ne previše, jer će upiti i krem, i pretvoriće se u kašu.

Ređa se red piškota, red krema, odozgo se posipa kakaom po želji i vaš tiramisu je gotov.

Prijatno!

P.S. može da se stavi i slatka pavlaka.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: