Tiramisu sa orasima

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Šef kuhinje
5871882k124
Tiramisu sa orasima
Fotografije: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 3
28/05/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
2
"Tiramisu sa orasima za prefinjene poslastičare"

Potrebni sastojci

  • piškote - 10 komada
  • maskarpone - 250 g
  • jaje - 1 komad
  • espreso - 1 šolja, kafa
  • sveže mleko - 1/2 šolje
  • rum - 3 - 4 kašike
  • šećer - 3 kašike
  • orasi - 100 g
  • čokolada - 50 g
* merne jedinice

Način pripreme

U dve posude razdvojte belanca od žumanaca.

Belance umutite sa prstohvatom soli u sneg. U žumance dodajte 3 kašike šećera i mutite dok ne postane glatko.

Dodajte maskarpone u žumance i pažljivo dodajte kašiku po kašiku umućenog belanca.

Dodajte mlevene orahe i homogenizujte krem.

Skuvajte šolju jake kafe u nju sipajte rum i sveže mleko.

Potopite piškote u tečnost i poređajte prvi red, prelijte čokoladom istopljenom na pari, nakon toga pokrijte maskarpone kremom i poređajte drugi red piškota.

Namažite obilno kremom i prelijte tiramisu sa orasima čokoladom istopljenom na pari.

Recept za tiramisu je napravljen. Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: