Način pripreme
Jabuke očistite i narendajte ih. Prelijte narendane jabuke isceženim sokom od jednog limuna.
Narendajte koru limuna i ubacite je u jabuke, pa sve promešajte da se aromatizira. U posudi nekoliko minuta mutite jaje, šećer i krem sir.
Lagano ugrejte mleko i istopite maslac i u tankom mlazu ih sipajte u umućenu smesu. Prosejte brašno, vanilin šećer i prašak za pecivo i dodajte ih u smesu sa jajetom u porcijama.
Stavite narendane jabuke i pažljivo promešajte sve namirnice. Smesu sipajte u nauljeni i brašnom posuti kalup za kolač.
Rernu zagrejte na 180 stepeni sa uključenim ventilatorom. Pecite kolač oko 30 minuta. Probajte da li je gotov čačkalicom - treba da bude suva kada je izvadite.
Sačekajte da se kolač ohladi oko 10 minuta i izvadite ga iz kalupa. Odmah ga pospite šećerom u prahu.
Kolač sa rendanim jabukama i krem sirom je neodoljiv.
