Način pripreme
Oljuštite jabuke i isecite na male parčiće. Karamelizujte ih zajedno sa šećerom i medom.
Odstranite korice na kriškama hleba. Pomoću oklagije razvijte u tanku koru. Namažite krem sirom i stavite nadev od jabuka. Uvijte u rolat.
Ispržite na kratko u istopljenom maslacu sa svih strana. Pospite kristal šećerom pre serviranja.
