Način pripreme
Testeninu skuvati prema uputstvu na pakovanju, tako da bude al dente.
Na maslacu propržiti račiće sa obe strane, dodati naseckano povrće, pa sve dinstati na tihoj vatri.
Posoliti, pobiberiti, dodati čili u prahu, pa dinstati dok povrće omekša i račići budu kuvani.
Umešati skuvanu i proceđenu testeninu, dodati sitno naseckan peršun.
Sve sjediniti i poprskati sa malo maslinovog ulja.
Služiti toplo.
