Način pripreme
Fusili testeninu skuvati u vrućoj posoljenoj vodi. Nakon toga ih iscediti i ohladiti pod hladnom tekućom vodom.
Pečurke zapržiti za 10 minuta u zagrejanom ulju, pa im pred kraj dodati vino.
Kada vino malo ispari dodati naseckan čeri paradajz i sitno naseckanbeli luk. Promešati i nakon 5 - 7 minuta skloniti sa ringle.
Sve sjediniti sa fusili testeninom, posuti narendanim parmezanom i ukrasiti listićima bosiljka.