Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Zdrave integralne špagete sa sušenim paradajzom i spanaćem

Zdrave integralne špagete sa sušenim paradajzom i spanaćem

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k76116k899
Zdrave integralne špagete sa sušenim paradajzom i spanaćem
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 6
24/02/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
22 min.
Ukupno
37 min.
Porcije
2
"Od prve do poslednje stavlke garantujemo da je sve zdravo i kladimo se u kuvarsku kecelju da je kombinacija veoma ukusna"

Potrebni sastojci

  • integralne špagete - 350 g
  • spanać - 200 g
  • beli luk - 2 čena
  • sušeni paradajz - 100 g, hidriran, mariniran
  • mirođija - 2 prstohvata, suva
  • origano - 2 prstohvata, suv
  • so - po ukusu
  • maslinovo ulje - oko 50 - 60 ml
  • bosiljak - 2 - 3 prstohvata, suv + svež za ukras
  • biljna pavlaka - 170 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Iseckajte spanać na krupno i izdinstajte ga sa prstohvatom soli u 4-5 kašika maslinovog ulja. Čim omekša stavite beli luk, narendan na fino rende, zajedno sa mirođijom i origanom. Kuvajte 2-3 minuta, da beli luk i začini puste svoje arome, nakon toga sipajte pavlaku i ostavite na tihoj do umerenoj vatri dok se ne redukuje.

Sušen i već hidriran paradajz isecite na sitno i pasirajte kratko. Pomešajte ga sa dve kašike maslinovog ulja i sa suvim bosiljkom.

Nakon što je sve gotovo, dolazi red na špagete. Njih skuvajte prema uputstvu na pakovanju i ocedite i poprskajte maslinovim uljem da se ne slepe.

Servirajte odmah, stavljajući preko njih pastu od spanaća i završavajući sušenim paradajzom.

Ukrasite listićima svežeg bosiljka i servirajte tople.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: