Način pripreme
Pečurke se iseku na parčiće. Zaprže se u zagrejanom ulju.
Dodaje se malo majčine dušice, belog luka u prahu, soja sosa, sušenog paradajza i meša se.
Malo nakon toga se sipaju ovsene pahuljice, sipa se šolja vode i dodaje se spanać.
Kada provri sklanja se sa ringle.
Dodaje se malo kukuruza, humus, mali prstohvat bosiljka, nekoliko kapi soka od limuna, malo bibera i soli po ukusu, ako ima potrebe.
Sve se meša dobro i kada ovsene pahuljice i kukuruz dovoljno omekšaju, slana ovsena kaša sa pečurkama, spanaćem i sušenim paradajzom je spremna za serviranje.
