Način pripreme
Spremite dresing od citrusa - sok od polovine pomorandže, limuna ili limete (može i 50/50), maslinovog ulja, soli i bibera.
Oljuštite drugu pomorandžu tako da ne ostaju beli delovi kore po njoj. Isecite je na tanke kolutove.
Oljuštite i isecite na krugove i kivi.
U dva odvojena tanjira poređajte krugove citrusa.
Avokado i cveklu isecite na tanke polumesece i stavite u sredinu tanjira. Da bude lepše, ređajte parčiće crvene cvekle, parčiće avokada.
Luk takođe isecite na tanko i rasporedite preko salate od citrusa.
Po želji možete da dodate i sir sa citrusnim ili voćnim notama.
Pospite dresingom i servirajte ovu ukusnu, korisnu vitaminsku salatu.
