Način pripreme
Jaja se umute zajedno sa šećermo da se dobije sipkast krem.
Dodaje se ulje i ponovo se muti.
U kiselo mleko se dodaje soda bikarbona i kada se ona aktivira dodaju se ostali sastojci.
Dodaju se čokoladni vafli, koji se izrendaju na fino rende.
Orasi takođe treba da budu smleveni na krupno. Dodaje se i suvo grožđe koje je bilo namočeno u rum.
Svi sastojci se dobro promešaju. Postepeno počinje da se dodaje i brašno.
Testo se dobro meša kako ne bi bilo grudvica.
Smesa za kolač se sipa u opdgovarajući kalup ili tepsiju koje se prethodno premaže uljem i pospe brašnom.
Peče se na 180 stepeni otprilike 25 minuta.
Kolač sa vaflima se premazuje maslacem.
Po želji na kolač sa vaflima, orasima i suvim grožđem može da se izrenda još jedan vafl odozgo i da se pospe orasima.
