Način pripreme
Slatki sitan sir i šećer u prahu umutimi mikserom ili štapnim mikserom na mekan i gladak krem.
Crnu čokoladu, maslac i pavlaku ugrevamo dok se čokolada ne rastopi.
U umućeni slatki sitan sir dodajemo hladnu čokoladnu smesu, kakao i sve dobro promešamo mikserom, ako čokoladni krem postane mnogo gust, razredimo sa 2-3 supene kašike svežeg mleka.
Napomena: Ako šećer u prahu zamenimo sa 2 supene kašike zaslađivača, recept je odgovarajući kao keto dijeta.
Čokoladni krem sa sitnim sirom je gotov.
