Način pripreme
Patlidžan se opere, iseče na krugove i ocedi. Svaki krug namažemo maslinovim uljem i posipamo sa malo soli i bibera. Odozgo mažemo paradajz pireom.
Na tanke krugove isečemo šunku i stavimo preko paradajz pirea. Preko šunke ređamo mocarelu. Na kraju dodajemo gaudu preko mini pica.
Keto pice od patlidžana pečemo na 180 stepeni dok ne budu gotove.
