Način pripreme
Kuvamo šećer i mleko. Sklonimo sa šporeta i ostavimo da se ohladi.
Razmutimo želatin u malo mleka i dodamo u skuvano mleko. Sadržaj šerpe prespemo u sud za mućenje, dodamo prašak za šlag i mutimo mikserom.
U kalup obložen najlonskom folijom prespemo deo smese iz suda, u ovaj deo dodate izlomljen keks, a u preostali dodamo izmlevene napolitanke i seckane čoko bananice.
Promešemo i ovom smesom dopunimo kalup. Ostavimo u frižideru da se smesa stegne.
Mikserom mutimo mleko i prašak za šlag. Izvadimo ohlađen kolač.
Šlagom punimo špric i ukrasimo tortu.
