Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Čokoladni Kolač»Čokoladni brauni sa glazurom i malinama

Čokoladni brauni sa glazurom i malinama

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4915k409
Čokoladni brauni sa glazurom i malinama
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 4
29/04/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
12
"Garantovano niste probali ovakav čokoladni brauni - sa glazurom i malinama"

Potrebni sastojci

  • za testo
  • čokolada - 150 g
  • maslac - 150 g
  • jaja - 2 komada
  • brašno - 250 - 300 g
  • prašak za pecivo - 2 kašičice
  • vanila
  • za glazuru
  • kisela pavlaka - 2 supene kašike
  • šećer - 2 supene kašike
  • maslac - 50 g
  • kakao - 2 supene kašike
  • za serviranje
  • maline - sveže
* merne jedinice

Način pripreme

Rastopite čokoladu na pari.

Dodajte u rastopljeni maslac /na sobnoj temperaturi/ šećer i vanilu. Umutite jaja - posebno belanca i žumanca, sjedinite dve smese i dodajte u maslac, promešajte dobro.

Prosejte brašno sa praškom za pecivo. Pomešajte čokoladu sa smesom od jaja, dodajte brašno, promešajte.

Obložite pravougaoni pleh papirom za pečenje.

Sipajte testo za brauni i ravnomerno rasporedite od centra po celoj površini.

Ugrejte rernu na 180 stepeni. Pecite koru oko 20-25 minuta.

U međuvremenu prirpemite glazuru, pomešajte sve sastojke.

Stavite posudu na paru i dobro ugrejte, nemojte da provri, tako da se sve komponente sjedine i da smesa postane homogena.

Gotov čokoladni kolač isecite na kockice i prelijte čokoladnom glazurom.

Ukrasite svežim malinama za raskoš ove čokoladne braunije msa glazurom i malinama!

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: