Način pripreme
Za ovaj klasični kolač u posudi prosejte brašno i dodajte vanilin šećer, prašak za pecivo i prstohvat soli, promešajte i ostavite sa strane.
U drugoj posudi umutite jaja.
U njih postepeno dodajte šećer, dodajte ulje i kiselo mleko, uz neprestano mešanje mikserom.
Dodajte smesu od brašna i pažljivo mešajte špatulom dok se ne dobije homogena smesa.
Sipajte testo za kolač u tepsiju prečnika 26х26 cm, prethodno namazanu uljem i obloženu papirom za pečenje.
Rastreskajte tepsiju kako bi se smesa izravnala i stavite je u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni.
Pecite vazdušasti kolač sa vanilom u tepsiju otprilike 35 minuta.
