Način pripreme
Za ovaj jednostavni kolač jaja i šećer umutimo mikserom dok se šećer ne rastvori.
Dodajemo prašak za pecivo i pola šolje soka od limuna i pomorandže.
Ja sam koristila 1/2 limuna i 1/2 pomorandže, dodala sam rendanu koru pola voćki.
Nakon svakog dodatog sastojka mutimo mikserom.
Sipamo brašno i ponovo mutimo mikserom.
Na kraju dodajemo ulje i smesu promešamo i prebacujemo u kalup za kuglof.
Kolač od limuna pečemo na 180 stepeni.
Nakon što izvadimo iz rerne, obavezno uvijamo krpom da korica ostane mekana.
Po želji kolač posipamo šećerom u prahu.
