Način pripreme
Priprema smese: Ručnom žicom za mućenje razmutiti jaja, šeçer i vanilin šećer. Dodati jogurt, ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo i sjediniti ručnom žicom za mućenje. Pleh srednjih dimenzija premazati uljem, posuti brašnom i uliti polovinu umućene smese.
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta.
Za to vreme pripremiti nadev: jabuke dobro oprati, oljuštiti, očistiti i narendati ih. U rendane jabuke dodati, griz, cimet i izmešati. Pleh izvaditi iz rene, rasporediti rendane jabuke, preliti ostatkom smese od jaja i vratiti pleh u rernu.
Peći na 170 stepeni 30 minuta.
Gotov kolač sa jabukama izvaditi iz rerne, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.
Kolač seći na kocke, posuti šećerom u prahu, servirati i poslužiti.
