Način pripreme
Izvadite maslac na sobnu temperaturu i ostavite ga da se opusti. Isecite ga u posudu na komadiće.
Dodajte krem sir, so, žumanca i parmezan, kog ste prethodno izrendali na sitno rende.
Stavite brašno i umesite meko i masno testo.
Uvijte u streč foliju i stavite u frižider na pola sata.
Izvadite i razvijte pravougaoni list debljine jednog prsta.
Isecite na ivice širine 1 cm.
Uvijte oba kraja i dečije grisine poređajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje, da budu na rastojanju.
Premažite umućenim žumancem, svežim mlekom i uljem pomoću silikonske četkice.
Hrskave grisine pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne budu gotove.
Izvadite, ostavite da se blago ohlade i servirajte grisine sa parmezanom za decu.
