Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Keksići»Keksići sa borovnicama i kokosom

Keksići sa borovnicama i kokosom

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Šef kuhinje
5871882k124
Keksići sa borovnicama i kokosom
Fotografije: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 3
25/05/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
10
"Častimo sa ukusnim domaćim keksićima sa borovnicama i kokosom"

Potrebni sastojci

  • kokosovo brašno - 1 šolja
  • kravlji maslac - 150 g
  • brašno - 1 i 1/2 šolje
  • šećer - 1 šolja
  • jaja - 1 komad
  • borovnice - 1 šolja
  • vanila - 2 kesice
  • med - 2 supene kašike
  • prašak za pecivo - 1/2 kašičicde
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu stavite mekani kravlji maslac, dodajte šećer i muttie mikserom dok ne dobijete homogenu smesu.

Dodajte jaje i nastavite da mutite još 5 minuta. Dodajte kokosovo brašno i med.

Prosejte brašno sa dve vanile i pola kašičice praška za pecivo. Dodajte ih u porcijama u smesu.

Poslednje dodajte borovnice - može sveže, može i zamrznute.

Ukoliko su sveže, dobro sjedinite smesu.

Obložite veliki pleh sa papirom za pečenje. Sa malom kašikom uzmite od smese i stavite na gomilicu na papir.

Ostavite dovoljno mesta zato što se keksići od kokosa razlivaju mnogo.

Pecite na 180 stepeni u prethodno ugrejanoj rerni dok ne porumene.

Gotove keksiće sa borovnicama i kokosom ostavite na rešetku da se ohlade.

Keksići su veoma ukusni!

Neka vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: