Način pripreme
Prvo se skuvaju jaja. Treba da su tvrdo kuvana.
Oljušte se i iseku se na krupno.
Luk se očisti i stavlja u blender.
Samelje se ne sitno, nakon toga mu se dodaju isečena jaja, konzervisana riba, so po ukusu, mleveni biber, kisela pavlaka i senf.
Ponovo se svi sastojci samelju dok se ne dobije smesa gustine paštete.
Dobijena seoska riblja pašteta se prebacuje u staklenu teglu.
Domaća riblja pašteta se čuva u frižideru nekoliko dana.
