Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Krem od Jaja»Dvobojan krem od jaja

Dvobojan krem od jaja

Hristinka KolevaHristinka Koleva
Inovator
2673771649
Dvobojan krem od jaja
Fotografije: Hristinka Koleva
1 / 2
29/05/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
3
"Nežan krem od jaja u raznim bojama - naš slatki pozdrav za vas danas"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 1 l
  • šećer - 300 g
  • brašno - 100 g
  • jaja - 4 komada
  • kakao - 2 supene kašike
  • vanila - 3 komada
  • kravlji maslac - 1 supena kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Odvajamo žumanca od belanaca.

U žumanca dodajemo deo šećera. Umutimo na penu. Dodajemo prosejano brašno i smesu razredimo sa delom svežeg mleka.

Preostalo mleko + šećer ugrevamo dok ne provri. Dodajemo lagano smesu od jaja, mešamo neprestano.

Krem od jaja vraćamo na vatru i kuvamo 3-4 minuta.

Podelimo na dva jednaka dela.

U jedan deo dodajemo kakao, pomešan sa malo vode.

Belanca umutimo na sneg.

Rasporedimo ravnomerno u dva dela slatki krem.

Puding rasporedimo u lepe čaše, smenjujemo beli i čokoladni krem.

Dvobojni krem od jaja ukrasimo šlagom i krokanom.

Neka vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: