Način pripreme
1. Kriške zapečemo na srednjoj rešetki u rerni na 180 stepeni 10 minuta, posute sa malo maslinovog ulja.
2. Izvadimo sir iz salamure i sečemo ga na pločice. Stavljamo ga preko krostina.
3. Operemo i sečemo zelenu salatu i stavljamo je preko sira. Sledi opran i oljušten paradajz, a preko njega - ivice crvenog luka.
4. Ukrašavamo svežom mirođijom i posipamo sitno isečenim bosiljkom krostine sa sirom (ako nemate, može da se koristi sušeni).
