Način pripreme
U posudi pomešajte ulje sa šećerom, mešajte pomoću žice nekoliko minuta. Dodajte sok od pomorandže i ponovo promešajte.
Dodajte narendane kore pomorandže, kokosovo brašno, limunadu i prstohvat soli, promešajte.
Prosejte brašno i pomešajte 2 praška za pecivo, dodajte ga u porcijama dok se ne dobije ujednačena smesa.
Namažite kalup za pečenje uljem i pospite blago brašnom, sipajte smesu u njega i stavite kalup u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni, pecite dok ne bude gotovo za oko 50 minuta.
Ostavite gotov kolač u kalupu oko 10 minuta i okrenite na odgovarajući tanjir. Pospite šećerom u prahu.
Vazdušast posni kolač je gotov.
Komentari