Način pripreme
Šolja za ovaj recept je zapremine 250 ml.
Prethodno skuvano braon sočivo sameljemo u nutri buletu (ili blenderu). Sipamo krupno samleven pire od sočiva u posudu.
U šolju sipamo šest kašika šarlana i dopunimo do gore toplom vodom. Sipamo tečnost u posudu sa melvenim sočivom i promešamo, da se dobro ujedine.
Dodajemo i ostale sastojke za raskošan kakao brauni sledećim redom: braon kristal šećer. sodu, kakao, rogač i brašno (intergalno ili tipsko).
Dobijenu homogenu smesu, koja podseća na tečnu čokoladu, raspoređujemo u malu pravougaonu posudu za pečenje, koju smo pre toga namazali šarlanom i posuli sa malo brašna.
Oko 25 minuta na 180 stepeni - sočni vegan brauni je gotov!
Toliko je i ukusan i ima kakao ukusa, da ne liči ni na šta drugo, jer imas sočivo (svako ko shvati da ima ovaj sastojak, iznenadio bi se).
Vazdušasti vegan brauni sa sočivom i kakaom - nežna slast za nezaboravnu popdnevnu užinu.
Recept za brauni je ispunjen. Čudesnog ukusa!
