Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Paj»Kolač sa trešnjama

Kolač sa trešnjama

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Početnik
1213250
Kolač sa trešnjama1 / 2
27/06/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
6
"Treba vam samo malo trešanja i pavlaka - sve druge namirnice za ovaj vazdušasti kolač se kriju u vašoj kuhinji"

Potrebni sastojci

  • brašno - 1 i 1/3 šolje, obično
  • šećer - 1/3 šolje
  • maslac - 1/2 šolje
  • žumance - 2 komada
  • limun - 1 komad, narendana kora
  • trešnje - 400 g
  • šećer u prahu - 1/2 šolje
  • pavlaka - 3/4 šolje (200 ml)
* merne jedinice

Način pripreme

Brašno prosejte, dodajte šećer i promešajte. Maslac (80 g) umutite mikserom. Dodajte žumanca i koru od limuna. Treba da dobijete glatko testo. Napravite loptu od testa i omotajte je u providnu foliju. Ostavite testo u frižider na 30 minuta. Uključite rerni i zagrejte je na 200 stepeni.

Operite i očistite trešnje od koštica, pa ih presecite na pola. Ostatak maslaca stavite u kalup za tortu i premažite ga. Na dno kalupa pospite šećer u prahu i poređajte trešnje. Testo razvucite u krug prečnika 28 cm i pokrijte ga trešnjama.

Pecite oko 25 minuta. Ostavite kolač da se ohladi u kalupu, a nakon toga ga izvadite i ostavite ga da se potpuno ohladi. Umutite pavlaku u šlag. Uz pomoć šprica ukrasite kolač šlagom.

Kolač možete pripremiti i sa trešnjama iz konzerve.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: