Način pripreme
Pileći bataci se operu i osuše.
Sprema se marinada u posudi, tako što se ujedine i promešaju soja sos, ulje, sok od limuna i senf.
Stavljaju se bataci u marinadu, posuda u frižider i ostavlja se jedan sat.
Izvade se i stavljaju u pripremljenu kesu za pečenje sa začinima. Kesa se zatvara i dobro se protrese, da se prekrije sa svih strana.
Stavlja se u posudu za pečenje, namazanu sa malo ulja i vode. Peče se u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok korica ne postane hrskava 50 minuta. Servira se sa svežom salatom.
