Način pripreme
Keks se usitni u secku, tako što mu se dodaje istopljeni maslac i sirup od kompita. Treba da bide smesa sa krupnim mrvicama.
Stavlja se u okruglu posudu za pečenje i zaravni se, da se dobije kora.
Banana se iseče i poređa se u kraj posude preko kore.
Ostavlja se da se kora stegne u frižideru oko sat.
U blenderu se umute krem sir, kisela pavlaka, med, kakao i vanila i sipaju se preko poređanih banana.
Preko smese se posipa kokosovo brašno.
Gotova domaća sladoled torta se ostavlja u zamrzivaču oko 2 sata da se stegne i odozgo se maže slatkom od šljiva.
Na kraju se ponovo ostavlja oko dva sata u zamrzivaču i servira se hladna.