Način pripreme
Sipamo maline, urme i smeđi šećer u blender i sameljemo jedan minut.
Dodajemo ulje, banane, kakao, vanilu i prašak za pecivo i ponovo sameljemo kratko.
Prebacujemo smesu u posudu i dodajemo prethodno istopljenu čokoladu, a nakon toga i brašno. Pomešamo dobro i sipamo u mali kalup za tortu sa dnom koje se skida.
Pečemo na 180 stepeni 35 minuta. Izvadimo koru, ostavljamo je da se ohladi, oslobađamo je kalupa i okrećemo u tanjir.
Zagrevamo šećer na ringli i kada se istopi dodajemo kakao maslac, promešamo i sipamo vodu. Kuvamo 1-2 minuta i sklanjamo. Ostavljamo da se smesa ohladi i prelivamo tortu.
Ukrašavamo malinama našu čokoladnu tortu i možemo odmah da serviramo.
Vegan torta sa malinama je gotova.
