Način pripreme
Za ove domaće štapiće prosejte 300 g brašna od spelte. Napravite udubljenje i u njega sipajte maslinovo ulje i vodu.
Počnite pažljivo da mešate, u početku možete uz pomoć viljuške, a na kraju mesite rukama.
Dobijate meko testo koje ne treba da se lep po prstima. Ako je tako, dodajte još malo brašna.
Rasporedite na nekoliko manjih delova. Tako se radi mnogo lakše.
Razvucite svaki deo na tanak list i isecite na trakice.
Pripremite pleh, obložen papirom za pečenje. U njega poređajte ispletene trake, uvijte ih nekoliko puta.
Isecite trake da budu deblje, tako će bebe lakše držati štapiće.
Pecite domaće štapiće od spelte za bebe u prethodno ugrejanoj rerni oko 10 minuta.
