Način pripreme
1. Uzmite jednu veliku posudu i u nju prvo sipajte ulje, posle prosejano brašno sa praškom za pecivo, nakon toga pivo i vanilu.
2. Dobro promešajte kašikom dok ne dobijete homogenu i gustu smesu.
3. Pripremite jedan veliki plitak pleh i obložite papirom za pečenje.
4. Uključite rernu na 180 stepeni da se ugreva.
5. Isecite ratluk na sitne kockice.
6. Rukama uzimajte od smese, stavite parče ratluka i oblikujte loptu. Poređajte sve loptice u pleh, ostavite razmak između.
7. Pecite kolače sa ratlukom dok ne dobiju žućkastu boju odozdo, a nakon toga ih izvadite da se malo ohlade i uvaljajte u šećer u prahu.
Naši jermenski kolači sa pivom i ratlukom su gotovi.
