Način pripreme
Krastavac oljuštuti, oprati i sitno izrendati. Izrendan krastavac dobro ocediti (uzimati rukom i pritiskati kako bi se ocedila sva tečnost). Oceđen krastavac staviti u dublju posudu.
Dodati jogurt, maslinovo ulje, zgnječen beli luk, posoliti po ukusu, umešati majčinu dušicu i izmešati kako bi se sastojci sjedinili.
Preručiti u činiju za posluživanje.
Dekorisati kolutovima krastavca.
Savet: Umak od krastavaca pre služenja dobro rashladiti.
Prijatno!
