bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Uštipci»Turski uštipci

Turski uštipci

Turski uštipci
Fotografije: Anika Voit
1 / 2
28/08/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije6
"Definitivno priznajemo majstorluk Turaka, turski uštipci su neodoljivi"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja na penu. Po vašoj proceni koristite mikser ili mutite ručno žicom.

U posebnoj posudi pomešajte kiselo mleko sa praškom za pecivo. Promešajte i ostavit desetak minuta da strane.

Smesu ostavite da nadođe. Nakon toga dodajte u jaja.

Ponovo promešajte. Dodajte rastopljeni maslac u smesu.

Prosejte brašno i počnite da dodajete kašiku po kašiku.

Dobijate meko testo. Razvijte ga na tanak list i isecite malo krugova.

Koristiti kalup ili grlo male čaše.

Uštipke pržite u ugrejanom ulju.

Posuda u kojoj ćete pržiti treba da bude duboka, a ulje da bude bar 4 prsta.

Turski uštipci treba da budu potpuno pokriveni masnoćom prilikom prženja.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: