Način pripreme
Istopite čokoladu na pari, nakon toga je ostavite sa strane da se ohladi.
Uzmite posudu i sipajte pavlaku u nju, aromatizujte semenkama mahune vanile.
Pomoću miksera dobro umutite, dok se ne dobije pena, ali ne preterujte, da se ne preseče.
Uz neprestano mešanje dodajte pavlaku u čokoladu.
Sipajte želatin u vodu i istopite ga u mikrotalasnoj. Ili pratite uputstva na pakovanju. Kada se ohladi, dodajte i njega u smesu uz neprestano mešanje.
Nakon toga sipajte beli čokoladni mus u odgovarajuće čaše i stavite u frižider.
Ovaj beli čokoladni mus je omiljen svima kod kuće.
